Seminář realizovat KMK11 Potravinářství a gastronomie. Firma TŌSH Distillery, s.r.o. Těšetice nabídla pedagogům poutavou prohlídku zázemí a používaných technologií lihovaru. Pedagogové si odnesli bližší pohled na tradice a inovace v oboru lihovarnictví a také na poctivé řemeslo, které se v Těšeticích traduje od roku 1582. 

Historie i dnešek mají mnoho společného – kvalita surovin, osvědčené recepty, dokonalá technologie.