Ve vzájemné spolupráci škol CKP11 Potravinářství a gastronomie se uskutečnil na půdě SŠ gastronomie služeb, Přerov dne 18. dubna 2023 workshop z oboru Kuchař s tématem Malé pohoštění pro kamarády. Jak je zřejmé z názvu, žáci měli za úkol z několika předložených surovin, které se nacházejí v běžné domácnosti, společně vymyslet a připravit občerstvení, na kterém by si jejich vrstevníci pochutnali. 

Museli vymyslet složení, odhadnout spotřebu a také myslet na finanční náročnost případné nabídky. Jednohubky několika druhů, obložené talíře a další pochutiny nevydržely čekat na ochutnávky dlouho.

Žáci si tak vyzkoušeli, zda by jim profese kuchaře pasovala a zda by je vymýšlení a příprava pokrmů bavily i jako budoucí zaměstnání.

Mgr. Zdeněk Šišma

Garant spolupráce se ZŠ na SŠ gastronomie a služeb, Přerov